480円～お好み焼き、もんじゃ焼き 用賀「緑（りょく）」
都内から見ると三軒茶屋の少し先、遠くになりますが、お好み焼き、もんじゃ焼きの
用賀「緑（りょく）」に行ってきました。
用賀は住宅地なのに、あまり飲食店がない不思議なエリアです。
お好み焼き480円～、もんじゃ焼き680円～、チューハイ280円～のリーズナブルな粉物店。
とりあえず、早そうなものをと思って、かつおサラダを頼みました。
なんと玉ねぎやレタスではなく、キャベツ（笑）
しかも、お好み焼きのキャベツをそのまま使っています（安いから許すか・・・）。
とりあえず「びっくり焼き」というものをたのんでみたところ、3つも皿がやって来ました。
なんと作り方があるんです。
これがまた面倒くさい（笑）
簡単に書くと
①お好み焼きを作る。
②焼きそばを作る。
③薄焼き卵を作る。
④ ①＋②＋③の順に乗せる。
です。
つまり、モダン焼きの薄焼き卵のせ
ってことですね。
これ、鉄板に慣れてないと
失敗する人いるんじゃないかな（笑）
料理が得意な人を連れて行きましょう
こんな感じで割りと面倒臭かったですが、味は安いからそれなりではなく十分です。
隣にはすでに次のお好み焼き（3色お好み焼き）がスタンバイしています。
この店は、広島風と関西風が混ざっているような店です。
キャベツの切り方は広島風の千切り（関西風はみじん切り。たぶん、そっちのほうが旨い）。
長いもも入っていて、混ぜて焼く焼き方は関西風です。
でも、最初の「びっくり焼き」のようにオリジナルを混ぜているのは楽しいです。
飲食店の少ない高級住宅地の用賀で、1人3000円もあれば、呑んで食べて楽しめるお店です。
用賀で行くところがなかったら、オススメですよ！
店名 お好み焼 もんじゃ焼 緑（りょく）
電話 03-5716-5024
営業 土・日・祝 17:00～24:00 月・水～金 18:00～24:00
場所 東京都世田谷区用賀4-3-3 ブァイデビルB1F（東急田園都市線 用賀駅 徒歩1分）
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